Oggi fine della scuola! Torta lavagna

oggi ultimo giorno di scuola, anche se sembra più ottobre che giugno..e anche la prima media è finita..pensare che mi sembrava ieri che facevo questa torta...che serata! venne tutta la classe di mia figlia l'anno scorso per festeggiare la fine delle elementari, peccato che mi andò a male il ragu ..e mezz'ora prima dell'arrivo degli invitati eravamo a scongelare sotto all'acqua la salsiccia che avevo in freezer per farne dell'altro. Per fortua è sempre ben rifornito!
La torta era una base di pan di spagna farcita con panna e nutella, la lavagna era fatta di pasta di mandorle (più adatta come colore di quella di zucchero), le scritte con glassa di zucchero e i gessetti raffiguranti tutti i bambini della classe (sopra ognuno c'era un nome) in realtà erano bastoncini di liquirizia.
Oggi invece arriverà a casa con le sue amiche e farò la pizza cotta nel forno a legna e una cheese cake nuova..incrocio le dita.

Buone vacanze a tutti gli studenti!