Ciabattine golose

Ieri la mia peste ha fatto una festa con i suoi amici, per festeggiare l'arrivo dell'estate e la fine della scuola (come è vero che tutto dipende da come si guarda una cosa.-)). Lei ed una sua amica hanno fatto queste ciabattine infradito edibili .-) che avevamo visto su family fun. Sono state proprio bravine, anche se qualche problema con la crema al burro, visto la temperatura, c'è stata.
E come le hanno mangiate!!
Un'idea carina, sfiziosa buona e veloce!
Che la festa abbia inizio!

Ciabattine golose

Ingredienti

un pacco biscotti tipo oswego

liquirizie

per la crema al burro

2 cup zucchero a velo

2/3 cup burro

3 cucchiai di latte

coloranti

per la sabbia

zucchero di canna

Montare il burro con lo zucchero e i cucchiai di latte, quando pronto, aggiungere i colornti. Prendere i biscotti, spalmarne uno con la crema preparata, ricoprire con un altro biscotto. Spalmare con altra crema e fissare con un mucchietto di crema la liquirizia aperta a metà in modo che formi l'infradito. Cospargere con lo zucchero un vassoio e adagiarvi sopra i sandali.  Mettere in frigorifero fino al momento di servire.