Ieri sera apro il frigorifero e mi accorgo che non ho scongelato la cena...panico! poi guardo, osservo e per fortuna non mi mancano mai le uova e un pezzo di prosciutto. Così decico di fare questo piatto, che ci piace talmente, da litigarcelo:-). Per fortuna non avevo tante uova, altrimenti chissà che impennata di colesterolo ci saremmo fatti.
E' tanto semplice, quanto appetitoso.
Ho preso una pirofilina mono porzione, ho posizionato sul fondo due fettine di prosciutto crudo, poi gli ho sgusciato un uovo.Messo in forno a 160 gradi per 10/15 minuti. Nel frattempo ho apparecchiato e ...in men che non si dica li abbiamo divorati!
Ma visto che hai le galline ... non era meglio una gallina ???
RispondiEliminaValà, di notte dalla fame avrai visto fantasmini !!!!!
io non ho l egalline! ho solo le uova!
RispondiEliminae i fanstamini li vedo comunque:-))