Galaverna e panini

Stamattina abbiamo preparato i panini di S.Antonio per la funzione di domani. Abbiamo pensato di accendere il forno a legna per fare una cottura unica e "tradizionale": ). Abbiamo avuto la sorpresa della galaverna, anche se proprio galaverna non era perchè c'era un timido sole.) Che bello però! C'era quell'atmosfera di mezza nebbia ,il sole, tutto bianco.,.e fresco! E in casa il camino acceso.
Bello, peccato non ci fosse la mia peste che era a scuola, altrimenti chissà come le sarebbe piaciuto.
il forno che si sta scaldando

l'impasto (ne ho impastato doppia dose) e i panini in lavorazione

l'infornata

e i panini pronti

ora speriamo di conservarli bene fino a domani!