Pacchettino dono

Semplice, grazioso, veloce e pure appettitoso. Nulla di che, ma servito come antipasto fa la sua figura e si lascia mangiare.
Buon appetito!

Pacchetto dono

Ingredienti

1 confezione formaggio tipo quark

prezzemolo

1 spicchio aglio

un pizzico di sale

carota o peperone per guarnire

Tritare il prezzemolo, spremere l'aglio, rimescolare il tutto con il formaggio. Regolare di sale. Lavare la vaschetta originaria, asciugarla e rivestirla con la pellicola, poi versarvi il formaggio preparato, pressando bene. Rimettere in frigorifero fino al momento di servire.  Estrarre e decorare con fili di carota o peperone formando il pacchetto.