venerdì 13 luglio 2012

e' Natale? :-)

no, purtroppo siamo in luglio e fa un caldo atroce! è una cosa talmente semplice questo pacchettino che mi vergogno quasi a metterla, però era così carino e buono e fresco che lo premio:-).L'abbiamo mangiato come piatto unico ieri, ma va benissimo come antipasto o come secondo per un buffet. Velocissimo, non occorre fuoco e fresco fresco. Ho preso del caprino a cui ho rimescolato dell'erba cipollina con della buccia di limone grattugiata, poi ho farcito delle fettine di bresaola, chiuse a pacchetto e legata con un filo di erba cipollina...tutto qui!

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