Questa è una ricette che ho trovato su facebook, non ricordo l'autore. però . Sinceramente non so se è veramente romagnola :-), così era chiamata tale io la riporto. L'ho fatta, è risultata una ciambella semplice, ma buona da colazione. Si mangia molto volentieri ed è comoda da fare, perchè non necessita di pesare gli altimenti.
Riporto la ricetta.
Ciambella romagnola
Ingredienti
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di latte
1 di olio di semi
buccia di limone
1 bustina lievito per dolci
Mescolare prima i liquidi poi il resto. infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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