Le ho provate per scherzo, mi piacciono per davvero. Riscuotono sempre tanto successo. Veloci, facili e davvero buone. Ottime per un aperitivo, come companatico, come spuntino e chi più ne vuole, ne metta :-).
Pipas
Ingredienti
Farina 0 Gr.350
Lievito di birra gr.5
Vino bianco secco ml.150
Sale fino 1 cucchiaino
Gr.100 semi di girasole
MI.100 olio di semi.
Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimi i semi. Far lievitare per un ora, poi tirare con le mani a uno spessore di circa mezzo cm. Tagliare, cospargere con un po' di sale fino quindi infornare a 180 gradi statico fino a colorazione.
Nessun commento:
Posta un commento