mercoledì 25 maggio 2016

Torta sandwich

Questo sandwich decorato l'ho visto su un blog russo, direi Lidya ma non sono sicura.
L'ho rifatto sabato, è carino da edere molto. Si è un poco tolto il formaggio spalmato sopra perchè l'ho dovuto trasportare e mettere in sicurezza. Però era carino. Forse un po' difficoltoso togliere la prima fetta, ma poi il gioco è fatto.
SI tratta di pane sandwich (o se si vuole si può fare un panettone salato), poi l'ho farcito a strati con prosciutto cotto, patè di carciofi, salsa ai funghi, salame. Decorato con philadelpia  erba cipollina, fiori e ravanelli.
Carino carino e ha riscosso un gran successo. E' piaciuto molto il formaggio all'esterno perchè ha mantenuto soffice il pane.
Veloce e da tenere presente. Ovviamente la farcitura a piacere.

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